TEMPEST:Rola indywidualnych i środowiskowych czynników regulacyjnych w radzeniu sobie z pokusami żywieniowymi
projekt naukowy
TEMPEST
Rola indywidualnych i środowiskowych czynników regulacyjnych w radzeniu sobie z pokusami żywieniowymi
428 641 PLN
Okres realizacji projektu: 2009–2013
Występowanie nadwagi i otyłości wśród dzieci i młodzieży w Europie alarmująco wzrosło w ciągu ostatnich kilku dekad i nie pozostaje bez wpływu na ich stan zdrowia. Programy profilaktyczne wskazują albo na rolę polityki zdrowotnej, albo na rolę indywidualnego zachęcania młodych ludzi do zdrowego stylu życia. Do tej pory oba podejścia do problemu były realizowane z ograniczonym sukcesem. Celem projektu TEMPEST było zbadanie, w jaki sposób mogą się one uzupełniać, aby rozwijać bardziej efektywne interwencje profilaktyczne.
Założenia i cele projektu
Projekt TEMPEST wprowadził nowatorskie pojęcie kompetencji samoregulacyjnych (SRC: zdolność do powstrzymywania niechcianych odpowiedzi na pokusy) do radzenia sobie z pokusami jako kluczowymi czynnikami w profilaktyce nadwagi i otyłości.
Projekt miał następujące cele:
- rozwinąć Skalę SRC przeznaczoną dla młodzieży do badania radzenia sobie z pokusami związanymi z powstawaniem nadwagi i otyłości oraz przeprowadzić badania walidacyjne uwzględniające różnice kulturowe w Europie;
- określić wpływ istniejących programów zachęt oraz innych socjo-ekonomicznych i socjo-kulturowych czynników na SRC i zachowania związane z powstawaniem nadwagi i otyłości;
- sprawdzić wpływ nowego eksperymentalnego programu zachęt na SRC i zachowania związane z nadwagą i otyłością;
- określić wpływ pokus na SRC i zachowania związane z powstawaniem nadwagi i otyłości w kontekstach społecznych, które różnią się pod względem poziomu SRC.
Zespół badawczy
Konsorcjum
- Katholieke Universiteit Leuven
(Belgia)
- University College London
(Wielka Brytania)
- Universitat Konstanz
(Niemcy)
- Uniwersytet SWPS
(Polska)
- Universitatea Babes Bolyai
(Rumunia)
- Universidade Tecnica De Lisboa- UTL
(Portugalia)
- Tervayden Ja Hyvinvoinnin Laitos
(Finlandia)
- Aarhus Universitet
(Dania)
Publikacje
De Wit J. B. F., Stok, F. M., de Ridder, D., T. D., de Vet, E., Gaspar, T., Johnson, F., Nureeva, L., & Luszczynska, A., (in press). Food culture in the home environment: Family meal practices and values can support healthy eating and self-regulation in young people in four European countries. Applied Psychology: Health and Well-Being.
Stok, M. F., De Vet. E., Wit, J. B. F. Łuszczyńska, A., Safron, M., de Ridder, D.T.D. (in press). The proof is in the eating: Subjective peer norms are associated with adolescents' eating behavior. Public Health Nutrition. Doi: 10.1017/S1368980014001268
Łuszczyńska, A., de Wit, J. B. F., de Vet, E., Januszewicz, A., Liszewska, N., Johnson, F., Pratt, M., Gaspar, T., Gaspar de Matos, M., & Stok, F. M. (w druku). At-Home Environment, Out-of Home Environment , Snacks and Sweetended Beverages Intake in Preadolescence, Early and Mid-Adolescence : The Interplay Between Environment and Self-Regluation. Journal of Youth and Adolescence. Doi: 10.1007/s10964-013-9908-6
Januszewicz, A. & Luszczynska, A. (2011). Czy teoria jest stosowana w praktyce? Aplikacje modeli zachowań zdrowotnych w programach prewencji otyłości wśród dzieci i młodzieży realizowanych w Polsce w latach 2005-2009 [ Theory and practice: Applications of health behavior change models in obesity prevention programs for children and adolescents in Poland (years 2005-2009)] [in Polish]. Przegląd Psychologiczny, 54; 13-26.9
De Vet, E., De Wit, J. B.F., Łuszczyńska, A., Stok. F.M., Gaspar, T., Pratt, M., Wardle, J., & De Ridder , D. T.D. (w druku). Access to excess : how do adolescents deal with unhealthy foods in their environment? European Journal of Public Health. Doi: 10.1093/eurpub/cks185
Cisłak, A., Safron, M., Pratt, M., Gaspar, T., & Łuszczyńska, A. (2012). Family-related predictors of body weight and weight- related behaviors among children and adolescents : A systematic umbrella review. Child : Care, Health & Development , 38, 321- 333. Doi: 10. 1111/j.1365-2214.2011.01285.x
Safron, M., Cisłak, A., Gaspar, T., & Łuszczyńska, A. (2011). Micro-environmental characteristics related to body weight, diet, and physical acitivity of children and adolescents: A systematic umbrella review. International Journal of Environmental Health Research , 21, 317-330. Doi: 10.1080/09603123.2011.552713
Safron, M., Cisłak, A., Gaspar, T., & Łuszczyńska, A. (2011). Effects of school- based intervenions targeting obesity- related behaviors and body weight change: A systematic umbrella review. Behavioral Medicine, 37, 15-25. DOI: 10.1080/ 08964289.2010. 543194